먹는 순서만 바꿔도 살이 빠진다? 밥 먹기 전 채소를 먹으면 생기는 일!

먹는 순서를 바꾸는 것은 식사량을 줄이고 혈당 상승을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 밥, 국, 반찬 순서로 먹었다면 거꾸로 식사는 채소부터 시작해 육류, 생선 등을 먹고 밥을 가장 나중에 먹는 방법입니다. 이렇게 하면 식이섬유가 풍부한 채소를 먼저 먹어 포만감을 느끼고, 단백질을 충분히 섭취하고, 탄수화물의 섭취량과 혈당 상승을 줄일 수 있습니다. 혈당이 낮아지면 인슐린 분비가 감소하고, 잉여 당이 지방으로 축적되는 것을 막아 체중 감량에 효과적입니다.

거꾸로 식사법 효과

거꾸로 식사법

거꾸로 식사법의 효과를 높이려면 다음과 같은 방법을 따르면 좋습니다.
- 식사는 최소 15분 이상 천천히 합니다. 씹는 횟수가 많아질수록 포만감을 느끼는 렙틴 호르몬이 분비됩니다.
- 채소를 매일 먹어야 합니다. 채소는 식후 혈당을 낮추고 혈액 순환과 독소 배출에 도움이 됩니다.
- 탄수화물로는 흰쌀밥보다 당지수가 낮은 잡곡밥, 통밀빵을 선택하는 게 좋습니다.
- 주 3회 이상 규칙적인 운동은 혈당 관리에 도움이 됩니다. 식사 30분 후 혈당이 본격적으로 오를 때 운동하면 근육 세포가 당을 소비해 혈당을 빠르게 감소할 수 있습니다.

요약

밥 먹기 전 채소를 먹는 다이어트는 꾸준히 실천하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 밥 먹기 전 채소를 먹는 다이어트는 다른 다이어트 방법과 함께 병행하면 더욱 효과적입니다. 예를 들어, 적절한 운동을 병행하면 체중 감량 효과를 더욱 높일 수 있습니다.